Nieuws

Carstens Café

Ons relaxte zusje en de perfecte pitstop voor een goede kop koffie, een Hollandse lunch of een borrel!

Lees meer

Hollandse Garnalen Receptuur

Gezien Carstens haar gasten momenteel niet kan verwelkomen in eigen restaurant, deelt het keukenteam het recept van de Hollandse Garnalen.

Lees meer

Amsterdam Fashion Week bij Carstens

Zoals menigeen wellicht al weet, is Carstens onderdeel van Park Plaza Victoria Amsterdam. Gelegen tegenover Centraal Station is dit iconische hotel van oudscher al een uitvalsbasis voor grote fashion shows and couturiers waaronder Dior, Balmain en Nina Ricci.

Lees meer
TheFork Restaurants Awards - Carstens Brasserie Amsterdam

Carstens genomineerd voor TheFork Restaurants Awards 2019

Carstens sleept amper drie maanden na opening al een nominatie binnen. Wat zijn we trots!

Lees meer

Nieuwsbrief

Lees meer

Carstens Grand Opening

Op 5 februari j.l. opende Carstens officieel zijn deuren.

Lees meer

Parool over Carstens

In een deel van de stad waar je vooral tourist traps met roze wafels vindt, kun je nu echt goed eten, bij Carstens.

Lees meer

Barts Boekje over Carstens

Barts Boekje was aanwezig bij de opening van brasserie Carstens en schreef een mooi stuk.

Lees meer

Hasselaerssteeg 1
1012 MB Amsterdam

 

Opening Times

Carstens Brasserie remains currently closed.

Try out our younger relaxed sibling Carstens Café,

with an all day dining concept.

Prins Hendrikkade 34

Entrance

Side entrance at the Hasselaerssteeg

020 5240649 Email Reserveer nu

Sign up for the latest Carstens Brasserie news!

What would you like to know more about:

*Required