Nieuws

CARSTENS X CONCERTO DINNER SHOW

Let op: dit is een evenement uit het verleden. Park Plaza Victoria Amsterdam en Concerto, twee Amsterdamse Iconen, bundelen hun krachten voor een exclusieve Dinner Show bij Carstens Brasserie voor Hotelnacht op zaterdag 13 januari.

Lees meer

Paaslunch bij Carstens Brasserie

Vier op zondag 9 april Pasen bij Carstens! Met een uitgebreid buffet zorgen we ervoor dat het u aan niets ontbreekt. Voor maar € 80 p.p. Komt u met de kleintjes? Kinderen genieten van het Paasbrunchbuffet voor €40 p.p.

Lees meer

Carstens Brasserie heropend!

We zijn blij dat Carstens Brasserie haar deuren weer heeft geopend! Met een super geslaagde openingsavond op donderdag 9 september konden we ons geen betere start wensen.

Lees meer

Ontmoet onze vrienden

Samenwerkend met leveranciers, partners, vrienden en familie in één, en dichter bij huis dan ooit tevoren, willen we je graag kennis laten maken met een van hen: Groenhartig.

Lees meer

Hollandse Garnalen Receptuur

Gezien Carstens haar gasten momenteel niet kan verwelkomen in eigen restaurant, deelt het keukenteam het recept van de Hollandse Garnalen.

Lees meer

Amsterdam Fashion Week bij Carstens

Zoals menigeen wellicht al weet, is Carstens onderdeel van Park Plaza Victoria Amsterdam. Gelegen tegenover Centraal Station is dit iconische hotel van oudscher al een uitvalsbasis voor grote fashion shows and couturiers waaronder Dior, Balmain en Nina Ricci.

Lees meer
TheFork Restaurants Awards - Carstens Brasserie Amsterdam

Carstens genomineerd voor TheFork Restaurants Awards 2019

Carstens sleept amper drie maanden na opening al een nominatie binnen. Wat zijn we trots!

Lees meer

Carstens Grand Opening

Op 5 februari j.l. opende Carstens officieel zijn deuren.

Lees meer

Parool over Carstens

In een deel van de stad waar je vooral tourist traps met roze wafels vindt, kun je nu echt goed eten, bij Carstens.

Lees meer

Barts Boekje over Carstens

Barts Boekje was aanwezig bij de opening van brasserie Carstens en schreef een mooi stuk.

Lees meer

Prins Hendrikkade 34
1012 MB Amsterdam

Entree
via de Hasselaerssteeg

Open van donderdag tot zondag van 18:00 – 21:30

020 5240649 Email Reserveer nu

Sign up for the latest Carstens Brasserie news!

What would you like to know more about:

*Required