 
				Prins Hendrikkade 34 
1012 MB Amsterdam
Entree
via de Hasselaerssteeg
Open van donderdag tot zondag van 18:00 – 21:30
E-mail: info@carstensbrasserie.nl
Tegenover Amsterdam Centraal Station serveert Carstens Steakhouse eersteklas steaks en visgerechten, gegrild boven een Josper-vlam. Met verse, lokale ingrediënten, ambachtelijke Nederlandse bieren, kwaliteitswijnen en een gezellige, ontspannen sfeer is dit de perfecte plek in het stadscentrum voor een smaakvolle maaltijd van land tot zee.
 
        
              Pickled radish
19
Mustard seeds
19
Charred leeks (VG)
14
Goat's cheese, almonds (V)
15
Garlic aioli, brioche
16
Avocado, cream cheese, Marie Rose
21
27
42
44
28
109
83
32
25
Beetroot purée, red wine, onion jus (V)
22
Sausage, coppa di osdorp
28
Potato gratin
27
Mashed potatoes, crispy onions
33
BBQ pulled jackfruit (VG)
21
6
7
7
9
8
7
14
11
24
11
10
De wijnkaart van Carstens brengt je een mix van klassieke, vernieuwende en ambachtelijke wijnen van gepassioneerde wijnmakers of kleinere wijngaarden. Sommige lokaal, en sommige van onze naaste buren in Europa.
 
         
         
				Entree
via de Hasselaerssteeg
E-mail: info@carstensbrasserie.nl
 
Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that the website can remember choices you make and provide enhanced, more personal features. The information these cookies collect may be anonymized and they cannot track your browsing activity on other websites.
These cookies allow us to recognise and count the number of visitors and to see how visitors move around our website when they are using it. This helps us to improve the way our website works, for example, by ensuring that users are finding what they are looking for easily.
Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!
More information about our Cookie Policy