
Prins Hendrikkade 34
1012 MB Amsterdam
Entree
via de Hasselaerssteeg
Open van donderdag tot zondag van 18:00 – 21:30
E-mail: info@carstensbrasserie.nl
“De avond begint met een verfijnd voorgerecht, oesters gepocheerd in cava, begeleid door yuzuparels, peterselie en lente-ui. De zilte smaak van de oesters wordt prachtig aangevuld door de lichte, citrusachtige tonen van de parels, die aanvoelen als kleine smaakexplosies in de mond.”
Om het volledige artikel te lezen, klik hier.
Entree
via de Hasselaerssteeg
E-mail: info@carstensbrasserie.nl
Carstens is gesloten van maandag 25 augustus tot en met 11 september vanwege een zomerse pauze.
Wij nodigen u vriendelijk uit om na 7 september een tafel te reserveren.
Wij kijken ernaar uit u weer te mogen verwelkomen, fris en klaar voor het nieuwe seizoen